保温屋さんと言えば？って、言うくらい鋏に拘りがある方は多いいような…でも、その次に拘るのは やっぱりこれですよね！って言うか保温屋さん道具少なすぎ!? は、置いておいて｢包丁｣ 。包丁と言っても実はパン切り包丁なんですね ひと昔前は｢冷凍包丁｣や｢刺身包丁｣などを使う方も居て ウェッ？って、驚く事も有ったり無かったり？因みに、｢断熱カッター｣なる物もあるのですが、やっぱりパン切り包丁が主流な感じです。パン切り包丁にも色々有りまして｢形｣｢厚み｣｢コシ｣あとは｢材質｣等ですかね？あと もぅ少し言えば 握った時の重心の位置。ここまで来るとそろそろ｢うるさ~い!｣って、感じですかね？でも、十数年前に出会って未だに他の追随を許さない｢愛刀｣をご紹介致します。形 厚み コシ そして材質(モリブデン鋼)しっくり手に収まる重心の位置…大好きな相棒の1人です。
神奈川県・東京都で丁寧な保温工事なら保温屋『有限会社光保温工業所』へ
有限会社光保温工業所
〒215-0001
神奈川県川崎市麻生区細山5-27-10
TEL/FAX：044-701-2964
営業電話・セールスお断り
